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Descrizione

Regalati una giornata di pura tranquillità con Slow Summer, un’esperienza immersiva tra i panorami mozzafiato della vigna Tredaniele e il paese di Trentinara, i sapori autentici della tradizione cilentana e il ritmo lento della natura. martedì, mercoledì, giovedì: cena con incontro in vigna alle 17 venerdì, sabato: pranzo con incontro in vigna alle 11 o cena con incontro in vigna alle 17 domenica: pranzo con incontro in vigna alle 11 Nei giorni in cui è previsto l’Aperipizza, l'esperienza all'ora di pranzo include anche l’ingresso gratuito in vigna a partire dalle ore 18:00, con possibilità di partecipare all’Aperipizza o alla degustazione a pagamento.  

Cosa è incluso

1. Incontro in vigna alle 11 o alle 17 – Arrivo a Vigna Tredaniele: Benvenuto tra i filari della nostra vigna con una visita guidata alla scoperta del territorio e del nostro modo di coltivare la vite.
2. Walking tour del centro storico e la piazzetta panoramica di Trentinara: Passeggia tra i vicoli di questo borgo incantato, ammirando i suoi scorci pittoreschi e l’atmosfera autentica.
3. Pranzo/cena in Villa Tredaniele: Rilassati nella nostra villa e goditi un menu fisso con i migliori piatti della tradizione cilentana con 2 calici di vino Tredaniele:

• 1 Antipasto a scelta
• 1 Primo o 1 Secondo a scelta
• 1 Dolce della casa
• 2 calici di vino Tredaniele
• Acqua e coperto inclusi

  Menù: Antipasti - Raviolo di caciocavallo, foglie e patate con salsa scarola - Polpette di melanzane e salsiccia, gazpacho di datterino rosso, fonduta di provolone e salsa al basilico - Cardoncelli saltati, finocchi allo zafferano e barbabietola Primi - Lagane e ceci di Cicerale cu sfritt r’aglio - Cavatielli al sugo di pomodoro e cacio ricotta di capra - Spaghetti al burro e alici di menaica con crumble di pane alla pizzaiola - Chicche di patate, fiori di zucca, ricotta di bufala montata e salsa al basilico Secondi - Sovraccoscia di pollo ruspante cotto a bassa temperatura e peperoni 'Arrustuti' marinati con basilico e miele - Pancia di maiale cotta a bassa temperatura, laccata al miele e soia con insalata croccante di zucchine, tabasco, lime e menta - Caciocavallo alla pizzaiola e tarallo 'nzogna e pepe Dessert - Cannolo Cilentano - Tiramisù   Nei giorni in cui è previsto l’Aperipizza, l'esperienza include l’ingresso gratuito in vigna a partire dalle ore 18:00, con possibilità di partecipare all’Aperipizza o alla degustazione a pagamento.